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Association Européenne de

Médecine Esthétique et de Diététique

FORMATIONS ET STAGES  

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Bien souvent, malheureusement, l’ISOLEMENT tant familial qu’amical et social fait que ces patients « lâchent » leur régime par manque de soutien, de motivation précise ou de compréhension dans l’évolution de leur perte de poids. C’est en partie ce qui explique leurs échecs fréquents voire l’absence de stabilisation, porte ouverte vers la rechute et la dévalorisation personnelle.

Nos buts seront :

1/ de vous aider à prendre en charge ces patients dans votre cabinet médical et/ou lors de dynamiques de groupe (si vous souhaitez en proposer) afin de les aider à PROGRESSER tant physiquement que psychologiquement dans leur démarche d’amaigrissement en tentant de recadrer ces différents domaines et cela quelque soit le régime qui a été proposé.

2/ d’aider vos patients à maîtriser au mieux leur comportement alimentaire tout en réduisant l’obsession pondérale.

Nous servons d’éclaireur puis de passeur. C’est à ce prix que progressivement, l’équilibre de la personne se fera.

Voilà une merveilleuse médecine préventive !!

PROGRAMME NUTRITION - 1er. JOUR

9H-18H

SURCHARGE PONDÉRALE ET OBÉSITÉ

BASES PHYSIOLOGIQUE ET ÉQUILIBRE PONDÉRAL

COMPLICATIONS DU SURPOIDS

REGULATION DU POIDS ET PRISE ALIMENTAIRE

LES COMPULSIONS ALIMENTAIRES, LES PREVENIR

DIABÈTE II ET SA GÉNÈSE – LE SYNDROME MÉTABOLIQUE

SOLUTIONS À PROPOSER DANS L’OBÉSITÉ

L’ÉQUILIBRE NUTRITIONNEL À PROPOSER

PRÉVENTION DU SURPOIDS

LES DIFFÉRENTS RÉGIMES

LES TRAITEMENTS ASSOCIÉS : LA MÉSOTHÉRAPIE

LE SUIVI Á COURT ET LONG TERME

12H30 – REPAS EN COMMUN

RÉGIME PROTIDO-VÉGÉTARIEN

PRINCIPES FONDAMENTAUX

MISE EN PLACE PRATIQUE : INDICATIONS ET PROTOCOLES

LES VARIANTES

SUBSTITUTS ET ENCADREMENT ALIMENTAIRE

ALIMENTATION NATURELLE ET HYPERPROTÉINÉE

LE RÉÉQUILIBRAGE PROGRESSIF… BASE DE LA RÉUSSITE AU LONG TERME

ENCADREMENT NUTRITIONNEL PARTICULIER

SUIVI DE L’AMAIGRISSEMENT DANS LE CADRE DE LA CHIRURGIE BARIATIQUE

RÉGIME ET ANNEAUX GASTRIQUE

RÉGIME ET BY-PASS - SLIVE GASTRECTOMIE

PROBLEMES DE RECONSTRUCTION DE L’IMAGE CORPORELLE

TRAVAIL SUR LE LOOK

PRISE EN CHARGE ANNEXE (ESTHÉTIQUE, CHIRURGICALE  ET ACTIVITÉS PHYSIQUES+++)

18H – FIN DE LA JOURNEE

PSYCHO-NUTRITION - 2ème. JOUR

Les techniques comportementales dans la gestion du poids

9H-18H

ENCADREMENT NUTRITIONNEL DE L’AMAIGRISSEMENT

L'APPROCHE COGNITIVO-COMPORTEMENTALE DE LA PRISE ALIMENTAIRE

(RÉ)ÉQUILIBRAGE DU POIDS SUR LE LONG TERME

PENSEES IRRATIONNELLES ET TROUBLES ALIMENTAIRES

LES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

LA CONSULTATION EN PSYCHONUTRITION

12H30 – REPAS EN COMMUN

DÉCOUVRIR LA P.N.L - APPLICATION À LA GESTION DU POIDS

IMAGE ET ESTIME DE SOI - SES PERTURBATIONS - LES COMPRENDRE

ANALYSE DES FRUSTRATIONS

AIDER À DÉFINIR LES MOTIVATIONS

LES OBJECTIFS

LES TECHNIQUES DE VISUALISATION

ANALYSE DES PROGRÈS

APPRENDRE À SE RÉCOMPENSER

(RE)PRENDRE CONFIANCE EN SOI

ATTITUDE MENTALE POSITIVE

L’ENVIRONNEMENT SOCIAL ET SES PIÈGES

LES SITUATIONS A RISQUES : LES CONTRÔLER

18H – FIN DE LA JOURNEE

PSYCHO-NUTRITION - 3ème. JOUR

Les techniques comportementales dans la gestion du poids

9H-18H

NOTIONS CLÉS D'ANALYSE TRANSACTIONNELLE

LE MODELE DES ETATS DU MOI

LA NOTION DES 3 CERVEAUX

TRANSACTIONS, STROKES, STRUCTURATION DU TEMPS

LE SCENARIO DE VIE

MECONNAISSANCES, REDEFINITIONS, SYMBIOSE

SENTIMENTS PARASITES, TIMBRES ET JEUX

L'AUTONOMIE

LA GESTION DES ÉMOTIONS

DECRYPTER LES EMOTIONS – LEUR IMPORTANCE

LES VERROUS D’ANCRAGES MENTAUX, PHYSIQUES ET ESTHÉTIQUE

DÉSACTIVATION DES ANCRES - LE RECADRAGE

12H30 – REPAS EN COMMUN

LES ÉTATS RESSOURCES

SURPASSER L’ÉCHEC – LA REMOTIVATION – CLOISONNER

RECONSTRUIRE SON SCHÉMA CORPOREL

AMÉLIORER SON IMAGE CORPORELLE

LE TRIANGLE DRAMATIQUE SELON STEPHEN KARPMAN

PERSECUTEUR - VICTIME - SAUVETEUR

CÔUT ET CONSEQUENCES - LES COMPENSATIONS

LE "OUI ... MAIS" ET SON CERCLE VICIEUX

CHANGER LES POSITIONS DE VIE

LES DRIVERS OU DIRECTIVES PARENTALES CONTRAIGNANTES - INJONCTIONS PARENTALES.

PROGRAMMATION DU SAUVETEUR ET PERMISSION

18H – FIN DU SEMINAIRE

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Nombreux exercices pratiques

Atelier par groupe de  3 à 5 médecins.

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Inclus dans le tarif: midi et pauses

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950€ PAR PERSONNE LES 3 JOURS

(-10% étudiant ou membre AEMED - SIL)

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Docteur Marcel METANOMSKI

Docteur Philippe ROUSSEAU

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Médecins - Psychologues -  Encadrement

Centre Laser  Opéra  

Centre Cloé

22 Rue Saint Augustin - Métro Opéra

75002 - PARIS

OU  CLINIQUE CONTI

3 CHEMIN DES SOURCES

95190 L’ISLE ADAM

OU  CABINET DU DOCTEUR METANOMSKI

5 RUE JEAN MONNET

95880 ENGHIEN LES BAINS

OU  DOM-TOM

L’approche psychonutritionnelle est fondamentale dans une consultation de nutrition dès lors que le patient se plaint de troubles alimentaires et de son poids (anorexie, compulsions, boulimie,…) associés bien souvent à une obsession pondérale source de stress .

L’assiette n’est qu’une petite partie du problème, et le médecin, dans son cursus universitaire, est mal armé pour aider efficacement son patient. Par définition, la nourriture fait intervenir notre oralité. Il nous FAUT manger et nous en prenons plaisir le plus souvent. Parfois, l’aliment plaisir devient l’aliment addiction, l’aliment compulsion, l’aliment poison au même titre que le tabac, l’alcool, les drogues. L’aliment peut être comparé alors à la «   tototte «  du nourrisson. Il apaise, il rassure, abaisse les tensions.Il agit sur notre émotionnel, et nous vous proposons d’aller voir cet émotionnel (cerveau lumbique) à l’aide de notre intellect (cerveau préfrontal) afin de comprendre ces automatismes masticatoires (cerveau reptilien).

En consultation, nous utilisons le plus souvent des outils appartenant à l’Analyse Transactionnelle créée par E.Berne, psychanalyste, psychiatre de génie et certains outils de Programmation Neuro-Linguistique de J.Grinder et R.Bandler.. L’interet de ces outils est que nous pouvons tous comprendre des aspects psychologiques parfois complexes, à l’aide de grilles de lecture simples mais au combien non simplistes. Lors du décryptage de situations menant aux troubles alimentaires, le visage des patients s’éclaire et exprime un « mais c’est bien sur !!

La stabilisation d’un amincissement important ou d’un sous-poids ne saurait se faire sans l’approche psychothérapeutique, à moins de passer d’une compensation à une autre. Pour se faire, il faut déjà comprendre soi-même, médecin,le problème, puis sensibiliser progressivement le patient à une démarche vers un professionnel de cet Art.

Nombreux sont les patients désirant obtenir une AIDE durant leur amaigrissement. Médicalement suivis, ces patients n’ont qu’une motivation plus ou moins construite pour maintenir sur une longue durée leur désir de perdre du poids.

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